第10卷54期，总第335期
《人间滋味》
——汪曾祺著
物理211班 覃淑丽 指导老师 彭雅飞
内容简介
《人间滋味》是汪曾祺先生的经典散文集，于1987年首次出版。这本书是汪曾祺先生一生中最重要的散文作品之一，也是中国现代散文中的经典之作。它以独特的视角和细腻的笔触，描述了汪曾祺先生对于生活、人情世态、自然风景等方面的观察和感悟。
在《人间滋味》中，汪曾祺先生以美食为主题，通过对于各种美食的描述，展现了他对于生活的热爱和对于美食的独特品味。同时，他也通过对于故乡、亲朋好友的回忆，表达了他对于亲情、友情和人生的深刻思考。
除了美食之外，《人间滋味》还涉及了汪曾祺先生对于自然风景的描写。他以细腻的笔触，描绘了故乡的风景、山水、花鸟等自然景观，以及对于这些景观的感悟和思考。这些描写不仅表现了汪曾祺先生对于自然的热爱，也展现了他对于人与自然和谐相处的理念。总的来说，《人间滋味》是一部充满人文关怀和情感共鸣的作品。它通过对于生活、美食、自然等方面的描写，展现了汪曾祺先生的人生观和价值观。这本书不仅是一部优秀的文学作品，也是一部可以让读者深入思考人生的作品。
写作背景
这部作品写于上个世纪九十年代。在这个时代背景下，中国正经历着改革开放的巨变，社会环境和人们的生活方式都发生了翻天覆地的变化。汪曾祺通过他的笔触，将这个时代的变迁和人们的生活状态生动地呈现在读者面前。
汪曾祺的写作风格在《人间滋味》中得到了充分的体现。他以细腻的笔触描写了生活中的点滴细节，用平实易懂的语言描绘了人物的情感和命运。同时，他还通过描绘地方风土人情和饮食文化，展现了浓厚的人文气息。
《人间滋味》的主题是关于生活、情感和人生意义。汪曾祺通过讲述普通人的生活故事，表达了他对生活的热爱和对人性的深刻理解。他通过描写人物的情感纠葛和命运的波折，展现了人生的真实面貌和丰富内涵。
汪曾祺的写作背景与他的个人经历密切相关。他出生于一个文化世家，从小受到良好的文化教育。在经历了人生的起起伏伏之后，他对生活有了更深刻的理解和感悟。这种理解和感悟反映在他的作品中，使得《人间滋味》具有深厚的文化底蕴和人文价值。
精彩分享
1、人生就是一个大杂烩，酸甜苦辣各味全。
2、人生就是这样的，有时甜蜜得像蜂巢里的花朵，有时苦楚得如风吹树叶。
3、人间的滋味，总要自己去尝一回才知道。我想，我们都不会后悔，曾在青春的岁月里，做过一些疯狂的事情。
4、自离家乡后，我没有吃过这样好吃的萝卜——或者不如说自我长大后没有吃过这样好吃的萝卜——小时候吃的东西都是最好吃的。
5、我曾买了一些，请几位北方同志尝尝，他们闭着眼嚼了一口，皱着眉头说：“不好吃！一这哪有糖蒜好哇！”我本想长篇大论地宣传一下藠头的妙处，只好咽回去了。 哀哉，人之成见之难于动摇也！
6、天上有一盏红灯笼。竹篾为骨，外糊红纸，一个长方的筒，里面点了蜡烛，放到天上，灯笼是很好放的，连脑线都不用，在一个角上系上线，就能飞上去。灯笼在天上微微飘动，不知道为什么，看了使人有一点薄薄的凄凉。
7、孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋売里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋売里一闪一闪地亮，好看极了！
个人感想
汪曾祺的《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。这部作品以其独特的视角和细腻的笔触，将美食与中国传统文化、文学、人生哲学等融为一体，展现了一个丰富多彩的人间百态。
在阅读这部作品的过程中，我深受启发和感动。汪曾祺以平淡朴实的语言，描绘了一幅幅美食画卷，让人垂涎欲滴。同时，他也用美食诠释了人生的酸甜苦辣，让读者在品味美食的同时，也能感受到人生的丰富多彩。
首先，这部作品让我对美食有了更深入的认识。汪曾祺通过自己的观察和亲身经历，将美食的色香味形描绘得淋漓尽致。他不仅介绍了各种美食的制作方法和技巧，还通过对食材的挑选、烹饪的火候、口感的评价等方面的描述，让读者对美食有了更加全面的了解。此外，他还将美食与地域文化、历史背景等联系起来，让读者能够更好地理解美食文化的内涵。
其次，这部作品让我感受到了汪曾祺对生活的热爱和他的人生哲学。他通过描写美食，将生活中的点滴细节表现得淋漓尽致。在品尝美食的过程中，他也在传递着一种生活态度和人生哲学。他认为，生活中的每一件小事都可以成为快乐的源泉，只要我们用心去感受、去发现。这种积极乐观的人生态度让我深受感染，也让我懂得要更加珍惜生活中的每一个瞬间。
此外，这部作品让我对中国传统文化有了更深入的了解。汪曾祺通过描写各种美食，将中国的传统文化、风俗习惯等穿插其中娓娓道来。在阅读过程中，我不仅了解了各种美食的制作方法和技巧，还对中国的传统文化有了更加深入的认识和理解。美食的传承，亦是文化的传承，为此让我对中国文化感到更加自信和感动。
作者简介
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江苏高邮人，中国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，还写了他的父亲（多年父子成兄弟），大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”其散文《端午的鸭蛋》被选入中学语文课本。
人间滋味/汪曾祺著 I267/W085-46 江苏凤凰文艺出版社，2017馆藏地：社会科学二(东区三楼)